La protesta, que arrancará a la hora de entrada que tienen fijada los trabajadores de las distintas firmas, busca acabar con la pretensión de las empresas de “recortar los derechos adquiridos a lo largo de 50 años de convenio sectorial”.
Según los sindicatos convocantes, la patronal Fedejerez lo único que pretende es que el nuevo documento incluya “una rebaja de todos y cada uno de los artículos para aplicar un recorte generalizado de los derechos sociales y económicos”.
Asimismo, entre las reivindicaciones de los empleados de las bodegas se encuentra el hecho de que la federación que agrupa a las bodegas se niega a aplicar la subida del 2% en las tablas salariales de 2009 y 2010, pese a que el Tribunal Supremo falló a favor de la reivindicación de los sindicatos.
En esta línea, la secretaria general de la Federación de Industria y Trabajadores Agrarios (Fitag) de UGT Cádiz, Francisa Romero, ha recordado que “en 2009 tuvimos que ir a los tribunales para denunciar el incumplimiento de Fedejerez del artículo del convenio referente a la aplicación de la subida salarial”. Después de dos años de “enfrentamiento judicial”, el 24 de febrero de este año el Supremo dio la razón a los trabajadores, obligando a la patronal a aplicar el dos por ciento de la subida en el salario de 2009 y a actualizar las tablas salariales desde ese año al actual. “Fedejerez ni quiere hacer cumplir la subida salarial ni aplicar los atrasos”, ha sentenciado.
Según las organizaciones sindiclaes, Fedejerez busca una nueva estructura salarial, la desaparición de la antigüedad, la eliminación de algunas pagas extraordinarias, la desaparición del premio a la titulación o de ayudas a la compra de vivienda.
Los sindicatos han presentado, por su parte, una propuesta de convenio que recoge el mantenimiento del poder adquisitivo, una promoción profesional a todos los niveles, el desarrollo de una nueva forma de contratación y una jornada anual que mejore la conciliación familiar. “Queremos denunciar públicamente que desde un principio la conflictividad de Fedejerez ha estado encima de la mesa, mientras que los sindicatos hemos tratado por activa y por pasiva llegar a un acuerdo”
El pasado viernes, las partes se vieron en el Sercla, pero la última oportunidad para arreglar el problema antes de la huelga no dio para mucho. “No hay posibilidad de llegar a un acuerdo”, afirma el secretario del Sindicato Provincial Agroalimentario de CCOO Cádiz, Luis Páez. “Las empresas siguen intentando imponer su chantaje”, sentencia.
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