El restaurante La Casona de Ayamonte se ha hecho con la IV edición de la Ruta de la Tapa de la ciudad fronteriza. El ganador se ha sabido durante un acto celebrado en el salón de plenos, en el que se ha dado a conocer el establecimiento ganador y en el que se han dado cita la teniente de alcalde de Turismo y Desarrollo Local del Consistorio ayamontino, Damiana Ruíz, la técnica municipal de Turismo, Marta Limón y la representante de APYME Ayamonte, Cámara de Comercio y FOE, Carmen Báñez.

Damiana Ruiz destacó en primer lugar la alta participación en esta edición, “que ha triplicado a la anterior”, así como “la exquisitez de las tapas como señal de que los bares y restaurantes se han esmerado mucho”.

Tanto Ruiz como Báñez han agradecido el “esfuerzo” de los bares y restaurantes, así como a la Puerta Ancha por el patrocinio de esta edición y al Hotel Isla Canela Golf por premiar al ganador con una noche para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno.

También hicieron referencia a que el esfuerzo de todos: Consistorio, APYME, Cámara de Comercio, FOE y los propios bares y restaurantes, “va encaminado a promocionar la rica y variada gastronomía de la localidad, y que la misma sea motivo para visitar Ayamonte”.

El establecimiento que más puntuación ha cosechado ha sido el restaurante La Casona, con su tapa ‘Maravilla de solomillo y patatas’. En cuanto al premio, ha recaído en la persona de Isabel Alfonso López.

Por último Damiana Ruiz señaló que dado el éxito de esta IV Edición, “se consagra el mes de junio como el idóneo para la ruta de la Tapa”, y emplazó a todos a la quinta edición en junio del año que viene.