La Asociación provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería acaba de comenzar el año con nueva junta directiva, la cual sigue presidida por el veterano maître jubilado Pascual Castilla Torrejón, ocupando la vicepresidencia Juan Carlos Morales (gerente de restaurante y presidente de la Asociación de Barman de Andalucía Occidental), la secretaria General el arcense Pedro López Noguera (maître de restaurante y formador hostelero) y la asesoría jurídica José Luis Suárez Barragán (abogado del colegio de Cádiz). Como vocales se encuentran el chef Javier Bocanegra, el encargado de una cadena pastelera Juan Luis Flores y el maître de servicios de catering Ramón García Arcila.
El profesor de hostelería y habitual colaborador de este medio Manuel Ahumada de la Flor continúa ocupando el cargo de gerente y como representante legal de la asociación.
La asociación de carácter profesional y provincial no tiene ánimo de lucro alguno, de ella depende el Centro Andaluz de Mandos Intermedios como rama formativa de los cuadros medios de establecimientos turísticos y hosteleros.
Entre sus convenios de colaboración, mantiene vigentes los acuerdos con las asociación de Barman de Cádiz, de Andalucía Occidental, Algarve (Portugal) y La Toscana (Italia); con la Asociación Local de Hostelería de Arcos (Grupo Hostelero), la Asociación Chiclana Hostelería, Asociación provincial Empresarial de Hostelería de Sevilla y Regaman -Asociación Empresarial de Río Monachil (Granada).
La Asociación provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería aprovechaba las recientes fiestas navideñas para reconocer públicamente “a todos los hosteleros de Arcos, restaurantes, ventas, bares, cafeterías, pubs, cervecerías, hoteles, etc. por el esfuerzo realizado durante el año 2013, en mantener y fortalecer sus empresas y los empleados de sus distintos establecimientos hosteleros, esperando que el año 2014 depare mejores expectativas y realidades en beneficio de Arcos como municipio turístico”.
Asimismo, tanto Mandos Intermedios como hosteleros se comprometen en colaborar con las entidades públicas y privadas en actos y actividades que contribuyan a difundir la imagen turística de Arcos de la Frontera y la creación de empresas y puestos de trabajo.
